HOW TO KEEP YOUR CHILD HEALTHY / CÁCH NUÔI TRẺ KHỎE MẠNH


1.PHYSICALLY: Food is an important factor to your child’s health.


What food do children like that helps their growth?

  • From the age of 9 months, for lunch : mix with your child’s milk, fruits to give him,  vitamins OR chopped meat  to strengthen him, with proteins.
  • Once, your child starts to have teeth :

For breakfast

  • Give your child: bread with butter & jam or cereals with milk. (easy and fast to prepare)

1. VỀ THỂ CHẤT: Thức ăn là một yếu tố quan trọng đối với sự khỏe mạnh của trẻ.


Thức ăn gì mà trẻ thích và giúp trẻ phát triển?

  • Từ 9 tháng tuổi, bữa trưa: hãy trộn sữa với trái cây xay nhuyễn để bổ sung vitamin, hoặc với thịt băm nhuyễn để tăng cường protein cho trẻ.
  • Khi con bạn bắt đầu mọc răng:

Bữa sáng

  • Cho trẻ ăn: bánh mì  với bơ và mức hoặc ngũ cốc với sữa (chuẩn bị rất dễ và nhanh)

For lunch & dinner

  • Introduce rice porridge with meat, mashed potatoes with ham or small pasta with meat.
  • To help his digestion: give him a yoghurt or fruits, for desserts.

Bữa Trưa và Tối

  • Cho trẻ ăn Cháo thịt, hoặc khoai tây nghiền và thịt nguội hoặc nui (loại nhỏ) ăn với thịt.
  • Để giúp trẻ tiêu hóa tốt: cho trẻ ăn tráng miệng bằng sữa chua hoặc trái cây.

For snack time

  • At 4 or 4.30 pm: give him a piece of cheese, bananas, or bread with butter & jam and a milk for drink, or cereals with milk & fruits.

It will take you, only 30 minutes per day, to keep your child healthy.

Bữa phụ

  • Khoảng 4 giờ hoặc 4 giờ 30: cho trẻ ăn một miếng phô mai với một trái chuối, hoặc bánh mì lát trét bơ và mức, cùng với một ly sữa; hoặc ngũ cốc trộn với sữa và trái cây.  

Bạn chỉ cần có 30 phút/ngày để giúp con bạn được khỏe mạnh.

2.MENTALLY: your child must be stimulated by the inter-action between you and him.


How to stimulate his mind?

A.    Talk and ask your child questions you know he can answer like:

      – Did you sleep well? How do you feel this morning?

      – What do you like to eat for breakfast: bread or cereals? Which milk: chocolate or strawberry?

     –  Are you hungry? Thirsty? Tired? Happy? Sad?

     –  Do you want chicken or beef for lunch or dinner?

     –  Do you like school? Who are your friends?

     –  Do you like to play with Lego?

2. TƯ DUY: tư duy của trẻ phải được kích thích qua tương tác giữa bạn và trẻ.  


Làm sao để kích thích tư duy của trẻ?

A.   Nói chuyện vào hỏi trẻ những câu hỏi mà bạn biết trẻ có thể trả lời được như:

     – Con ngủ có ngon không? Sang nay con cảm thấy thế nào?

     – Con muốn ăn gì sang nay: bánh mì hay ngũ cốc? con muốn uống sữa sô cô la hay sữa   dâu?

     – Con có đói không? Có khát nước không? Có đói không? Có mệt không? Có vui không? Có  buồn không?

     – Con muốn ăn trưa/tối với thịt gà hay thịt bò?

     – Con có thích đi học ở trường không? Bạn con là những ai?

     – Con có thích chơi Lego không ?

B.    Give him tasks to perform:

     – Can you tidy up your toys to help me?

     – Can you put on your shoes and take your bag for school?

     – Can you dress up for school?

  • Children feel good about themselves, when they manage to do things on their own.
  • The more you speak and ask your child questions, the more you will stimulate his brain, to inter-act.
  • Give him 2 options to choose to build his will. From a young age, your child must learn to choose, so when he is a grown up, it will be natural to him. 

B.    Hướng dẫn trẻ thực hiện các công việc:

     – Con có thể giúp mẹ dọn dẹp đồ chơi của con được không ?

     – Con có thể mang giày và xách cặp đi học được không ?

     – Con có thể mặc quần áo vào để đi học được không ?

  • Trẻ sẽ cảm thấy rất tốt về bản thân, khi chúng có thể tự làm nhiều việc.
  • Bạn càng nói chuyện và đặt câu hỏi cho trẻ, trí não trẻ càng được kích thích để tương tác.
  • Hãy cho trẻ 2 sự lựa chọn để trẻ chọn một trong số đó, nhằm xây dựng ý chí cho trẻ. Từ rất nhỏ, trẻ cần được học để chọn lựa, để khi chúng lớn, nó giúp trẻ có lập trường.

EASY RECIPES,  ALL CHILDREN LOVE


BREAKFAST

  • A slice of bread with butter & jam  OR with cheese, with milk or fruit juice.
  • Or  fried or boiled eggs & bread with milk or fruit juice.
  • Or Cereals with milk & fruits.

– You just buy & store in your fridge these food.

– 5 minutes only to prepare your child’s healthy breakfast ( no glutamate or other toxic ingredients).

MÓN ĂN ĐƠN GIẢN, TẤT CẢ TRẺ EM ĐỀU THÍCH


BỮA SÁNG

  • Một lát bánh mì trét bơ và mức hoặc phô mai, cùng với một ly sữa hoặc nước ép trái cây.
  • Hoặc trứng chiên ăn với bánh mì và một ly sữa hoặc nước ép trái cây.
  • Hoặc Ngũ cốc với sữa và trái cây.

– Những món này bạn chỉ cần mua và để trong tủ lạnh.

– Chỉ tốn có 5 phút để chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ chất cho trẻ (không có bot ngot hoặc không có thành phần độc hại cho trẻ)

 LUNCH & DINNER

  • PORRIDGE & MEAT:

     –  Put a hand of rice and meat (small pieces of chicken, beef or pork) in a half pot of water.

      –  Add to it 1 teaspoon of salt or Knorr powder and cook the porridge for 20 minutes, on medium heat.

BỮA TRƯA VÀ TỐI

  • CHÁO THỊT :

      – Vo một nắm gao cho vào nồi, cho tiếp thịt (thịt gà, bò hoặc heo băm nhuyễn) vào nồi và cho tiếp nước ½ nồi.

     –  Cho 1 muỗng nhỏ muối hoặc hạt nêm Knorr và nấu khoảng 20 phút, lửa nhỏ.

  • MASHED POTATOES & HAM:

      –  Wash 4 potatoes (from Dalat) cut them in big squares and cook them in a half pot of water,  until they are soft ( until your knife can enter smoothly the potatoes).

      –  Peel them and put them back in your pot.

      –  Add 1 glass of milk in your pot and mash the potatoes with a big spoon in the milk.

      –  Stir the potatoes and milk on small heat, until you get the potatoes mashed and mixed with the milk.

     –  Add more milk and a half teaspoon of sugar and 2 pinches of salt to your mixture with a piece of butter.

     –  Cut in small pieces 1 slice of ham and mix them to your mashed potatoes.

+ It takes you only 30 minutes to strengthen your child’s body.

+ You can keep the leftover mashed potatoes  in the fridge for another. Just add to it, another piece of ham or chopped steak.

  • KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ THỊT NGUỘI XÔNG KHÓI

     –  Gọt rửa 4 củ khoai tây đà lạt, cắt hạt lựu lớn và hấp hoặc luột chín mềm (dao hoặc tăm có thể đâm xuyên miếng khoai tây cách nhẹ nhàng )

     –  Lấy ra, bỏ vào một cái nồi sạch.

     –  Cho 1 ly sữa tươi không đường vào nồi, và dùng muỗng lớn để nghiền nhuyễn khoai tây  trong nồi với sữa. Bắt nồi khoai tây với sữa lên bếp khuấy đều cho đến khi sữa và khoai tây quyện vào nhau. Cho thêm sữa và ½ muỗng đường nhỏ và 1 xíu muối và 1 miếng bơ vào nồi khuấy đều.

      – Lấy thịt nguội xông khói (mua sẵn ở siêu thị) cắt miếng vuông nhỏ, trộn vào khoai tây nghiền.

+ Chỉ mất có 30 phút của bạn để giúp con bạn có một món ăn khỏe mạnh.

+ Bạn có thể để phần khoai tây nghiền còn lại vào tủ lạnh cho bữa ăn sau. Mỗi lần ăn có thể trộn với Thịt nguội hoặc thịt bo băm chiên. 

  • PASTA & MEAT:

    –  Cook 1 glass of small pasta in a pot of water for 20 minutes. Once, cooked, add a piece of butter and 1 pinch of salt to it.

    –  Put 2 pinches of salt in 100 gr of chopped steak. With your hands, make a ball of the beef ( like a hamburger)

    –  Put a small piece of butter in a pan and cook a piece of chopped steak or small pieces of breast chicken or pork, on medium heat.  Don’t overcook the beef (10 minutes) if not it will loose all of the good virtues of the beef.

   –  Cook chicken and pork for 20 minutes.

Full of proteins, easy to cook and your child will love these recipes.

  • NUI VÀ THỊT :

     –  Đo một ly nui (loại nhỏ) vào nồi nước nấu trong 20 phút. Khi nui chín, vớt ra nuoc va cho lai nui vào nồi. Sau đó trộn nui với 1 miếng bơ và 1 nhúm nhỏ muối ăn (vừa ăn).

     –  Cho 2 nhúm muối nhỏ vào thịt bò băm, trộn đều và viên thành miếng như thịt hamburger.

     –  Cắt một lát bơ nhỏ bỏ vào chảo, chiên miếng thịt bò băm (hoặc thịt heo hoặc gà phi lê) trên lửa vừa. Thịt bò đừng chiên chín quá (ko quá 10 phút) vì như vậy sẽ mất hết chất dinh dưỡng tốt có trong thịt bò.

     –  Thịt heo hoặc gà thì phải chiên khoảng 20 phút.

Dễ nấu, đầy đủ protein và con bạn cực kì thích những món trên.